蒸發器是
恒溫恒濕試驗箱致冷四大件中很關鍵的一個構件，超低溫的冷疑“液”體歷經蒸發器，與外部的氣體開展熱交換器，“氣”化放熱，抵達致冷的功效。
恒溫恒濕試驗箱在致冷時，經空調膨脹閥后注入恒溫恒濕試驗箱蒸發器的冷媒大部分是液體，但也水分含量有部分汽體。冷媒在蒸發器中消化吸收發熱量，液體持續蒸發成汽體，因此冷媒流過風機盤管時，蒸發的汽體也持續提升。只需液體致冷沒有蒸發完，蒸發器內制冷劑的溫度就不容易提升。
可是當最后幾滴液體變成蒸氣后，再消化吸收的發熱量就會發展汽體的溫度，因而在風機盤管的出入口端假如溫度開始提升，則說明蒸發器內已無液體。精準操縱流過蒸發器的冷媒總流量是適度關鍵的。
有關干井式蒸發器應避免紙冷劑過多，要不然部分液體流過所有蒸發器并恰巧歷經風機盤管出入口，就會被制冷壓縮機吸進而毀壞制冷壓縮機。別的，也應避免冷媒欠缺，要不然冷媒在離去風機盤管出入口端時已完全蒸發，蒸發器的輸出功率也不高。
保證蒸發器的輸出功率就應保證充足的冷媒使所有蒸發器都存有蒸發，并在風機盤管出入口無液體冷媒。
